一店:万达万达珍珠坊28号金陵春梦东20米三只羊羊肉 串 二店:体育东路591号绿地三只羊(大塘名门店) 现招聘凉菜师傅 岗位职责: 1、主要负责店内的凉菜制作; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务; 3、对厨房的出品、质量承担重要的责任; 工作要求: 1年相关工作经验，年龄50岁以内 上班时间: 下午上班，店内12点半停止接待客人

岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制订厨房的各种工作计划; 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力; 6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本; 7、妥善处理客人对出品的投诉: 8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范; 9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培 训，使之不断提高;